エゾシカひき肉(ほそびき)
1kg
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この商品のおすすめポイント
エゾシカの赤身を丁寧に処理し、クセが少なく使いやすい「細びき」に仕上げました。
血抜きと衛生管理を徹底することで、雑味の少ない上質な風味を保ち、どんな料理にも合わせやすい万能なひき肉です。
ハンバーグ、ミートソース、餃子、キーマカレーなど、きめ細かな食感が生きる料理に最適。
ヘルシーで高たんぱくなエゾシカ肉を、日常の料理で気軽にお楽しみいただけます。
◆商品の特徴
鹿肉のヒレは一頭からわずかしか取れない希少な部位です。
ヒレならではの、“驚くほどの柔らかさ” と “きめ細かな肉質” が特徴で、
ナイフがすっと入る滑らかな食感と、赤身本来の繊細な旨味を余すことなくお楽しみいただけます。
特別な料理にも最適な希少部位、エゾシカのヒレ肉を、ぜひこの機会にご堪能ください。
◆送料について
・送料は各商品毎に計算されるため、複数商品購入時には金額が高く表示されてしまいます。
同じ事業者から購入した場合、送料はまとめて計算するため、実際の金額は安くなります。
発送時に送料が確定次第、金額の訂正をいたします。
血抜きと衛生管理を徹底することで、雑味の少ない上質な風味を保ち、どんな料理にも合わせやすい万能なひき肉です。
ハンバーグ、ミートソース、餃子、キーマカレーなど、きめ細かな食感が生きる料理に最適。
ヘルシーで高たんぱくなエゾシカ肉を、日常の料理で気軽にお楽しみいただけます。
◆商品の特徴
鹿肉のヒレは一頭からわずかしか取れない希少な部位です。
ヒレならではの、“驚くほどの柔らかさ” と “きめ細かな肉質” が特徴で、
ナイフがすっと入る滑らかな食感と、赤身本来の繊細な旨味を余すことなくお楽しみいただけます。
特別な料理にも最適な希少部位、エゾシカのヒレ肉を、ぜひこの機会にご堪能ください。
◆送料について
・送料は各商品毎に計算されるため、複数商品購入時には金額が高く表示されてしまいます。
同じ事業者から購入した場合、送料はまとめて計算するため、実際の金額は安くなります。
発送時に送料が確定次第、金額の訂正をいたします。
| 生(原)産地 | 北海道 |
|---|---|
| 加工地 | 北海道北広島市 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 冷凍で547日 |
| 発送日数 | 通常5日以内。在庫切れで日数を要する際は、発送目途をお知らせします。 |