岩手県産_鹿肉バラ
1kg
ログイン後金額表示
在庫あり
この商品のおすすめポイント
【北上高地の大自然が育む遠野の熟成鹿肉】
岩手県遠野市は、北上高地に位置し、ブナなどの広葉樹が豊富に広がる大自然に恵まれた地域です。ここにはツキノワグマやニホンジカが多く生息し、自然の恵みをたっぷりと享受しています。この環境で育った遠野の鹿は、他にはない上質な肉質を持っています
◆商品紹介
【熟成アバラ肉の魅力:ジューシーで豪快な味わい】 遠野ジビエのアバラ肉は、脂の乗りが良く、ジューシーで濃厚な味わいが特徴です。適度な脂肪が赤身肉と絶妙に絡み合い、深い旨味を持つこの部位は、スモーク、ロースト、煮込み料理など、さまざまな調理法に適しています。骨から滲み出る旨味が料理に深みを与え、肉本来の旨味と骨付きならではの豪快な食感を楽しめる一品です。
◆こちらの商品は【不定貫商品】となります。
ご注文いただいた重量より"最大500g程度"の差が生じる可能性がございます。 重量に関しては、発送時点の重量でご請求額を確定とさせていただきます。
岩手県遠野市は、北上高地に位置し、ブナなどの広葉樹が豊富に広がる大自然に恵まれた地域です。ここにはツキノワグマやニホンジカが多く生息し、自然の恵みをたっぷりと享受しています。この環境で育った遠野の鹿は、他にはない上質な肉質を持っています
◆商品紹介
【熟成アバラ肉の魅力:ジューシーで豪快な味わい】 遠野ジビエのアバラ肉は、脂の乗りが良く、ジューシーで濃厚な味わいが特徴です。適度な脂肪が赤身肉と絶妙に絡み合い、深い旨味を持つこの部位は、スモーク、ロースト、煮込み料理など、さまざまな調理法に適しています。骨から滲み出る旨味が料理に深みを与え、肉本来の旨味と骨付きならではの豪快な食感を楽しめる一品です。
◆こちらの商品は【不定貫商品】となります。
ご注文いただいた重量より"最大500g程度"の差が生じる可能性がございます。 重量に関しては、発送時点の重量でご請求額を確定とさせていただきます。
| 生(原)産地 | 岩手県 |
|---|---|
| 加工地 | 岩手県遠野市 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 発送日数 | 通常5日以内。在庫切れで日数を要する際は、発送目途をお知らせします。 |